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グリーンビーンズの超簡単レシピ


暑い暑い夏がやってきました

あまりに蒸し暑いと食欲もなくなり
もチロン作る気もしないですね

ということでシンプルな南部料理

グリーンビーンズ

グリーンビーンズの超簡単レシピ_c0327528_12500211.jpg


洗って

グリーンビーンズ約450gに対して
1000Ccの水を沸騰させます

その中に大匙2杯の塩
グリーンビーンズを入れて

沸騰したらごく小さい弱火で約45分

やわらかくなるまで煮ます

グリーンビーンズの超簡単レシピ_c0327528_12504679.jpg




とてもやわらかい


グリーンビーンズの超簡単レシピ_c0327528_12510193.jpg




塩で煮ただけの究極シンプル!
お汁を白ご飯にかけて
これがうまいんだ

食欲のない日でもGood

南部料理の付け合せとして
かなりのシーンに出てくるこの料理

こういう料理こそアメリカだな~と思うのです







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by cloversdesign | 2014-06-07 13:11 | アメリカ料理