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アメリカでフローリスト 〜  ⑤ フリーランスデザイナー 〜





アメリカでフローリスト


今回はフリーランスデザイナーです


私の今の位置としてはフリーランスデザイナーになると思うのですが


呼び出しがあった時に店に赴く


私の場合、花屋ではなく

スタジオを持たず自宅で口コミでウェディング、イベントを
受け注している友達のところに不定期で行っています


こちらでスタジオを借りる


小さいところでも、多分一月$3000はくだらないだろうと思います


週一くらいのウェディングだけでは、花代、人件費などを考えると
とても運営していけません


なので最近は、自宅のガレージを仕事場にして
作業する人たちが増えています


みんなある程度、経験があって
昔、組織に入っていたが、一つの歯車となることが
いやだったり、自分の納得でやって見たい人たち


小さいながらも、オーナーとなるわけなので
責任はかかってくるし、ぶっちゃけ花屋で働いている方が
お金はたやすく手に入るかもしれない

でもちょっとでもこだわりをもちたい
自分の経営スタイルでやって見たい人は
独立の道を選びます


とはいえ、定期的にオーダーが入ってくるわけではなく
一月に1つの時もあれば、繁盛記は5〜6つとか


人材の確保も大変ですね

でもそう言った人たちは
デザインに対する考え方、顧客への対応
など、似た者同士というんでしょうか?
話がすごく合う




こういうものたち同士、人が足りない時に
助け合うような協会ができたらいいなと思っています



3日間、ブログをお休みしてましたが
そのこだわりウェディングのお手伝いをしていたわけで


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何ヶ月も前から作り続けていたペーパーフラワーウォール



まあ特に友達は人と同じはいやだ、タイプで

頼まれたウェディング、イベントは
何ヶ月も前から作戦を練り
丁寧に仕上げます


オーナー一人が考えるのでなく
デザイナーがアイディアを出し合いディスカッションする
私よりずっと経験もあるし
偉大なデザイナーですが、私にも意見を求め
アイディアを交換し合います

そういう手間が楽しかったりします
お金になんないけどね(汗)

終わった後の達成感もまたくせになる


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次回は、私が本格的にフラワーアレンジメントを習った
カレッジのクラスなどを紹介します





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by cloversdesign | 2017-09-18 04:53 | アメリカでフローリスト | Comments(0)

アメリカでフローリスト 〜  ④ ウェディング、イベントフラワー 〜






アメリカでフローリスト



フローリストといっても仕事は様々で
オーソドックスに町の花屋さんもあれば


ウェディング、イベントパーティなどが専門のお店もあります



私が以前勤めていたところは
そういうところで


シーズンになると週に5〜6個のウエディングがありました




c0327528_09213700.jpg



ウェディングフラワーの仕事は
アメリカでは今、若い子に人気なんだとか?


繁盛期にはいっぱいビギナーの若い子が手伝いに来てました


ウェディングフラワーは実に華やかで
普段は使わないような高価な花も使います



アメリカンウェディディングの今の流行りだとは思いますが、
ナチュラルで


無造作に花を束ねたような

ヘタウマ?的なDIYウェディングのようなものが
主流になってきています


ちょっとセンスがあれば、最近のトレンドを知っていれば
技術いらずでささっとできてしまうんですね


それにウェディングのセットアップは力仕事ですし
作品をさっと写真にとってインスタにアップして
そして仕事を得る


若い子にしかできないじゃん?


これをいうとおばさんのたわごとかもしれませんが


ビギナーといえばまず、掃除からでしょ?
花を触れるのは、一年後なんじゃ?

同じ世代だったらわかりますよね〜




しかしね、実際働いてると

英語がうまく話せない
おばさんっていうだけで

見下されることは多々あります


若い子、掃除なんてしないですから、、それはマイノリティかおばさんの仕事と
思ってる子がいますから



これも、アメリカの褒めて育てるの逆効果現象かしら?



日本もですか?



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流行りに逆らえないですけどね


ワイヤリングやスパイラルに束ねるというのを知らない子達が
一線で活躍してるのにはぞっとしてしまうおばさんです


ただ、ウェディングなどは休日前にあるので、
木、金、土と時間を拘束されるし
夜遅くまでセッティングということもあるので



なかなか小さい子供がいるお母さんには難しいですし
やはり独身でばりばりやっちゃう子が向いてますでしょうかね







次回はフリーランスデザイナーなど








受付中




おもちゃかぼちゃのアレンジがとても好評です

10月第1週も可能なのでお問い合わせくださいね




日本の方にはこちら、
4年前にアトリエにアップしてますよ










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by cloversdesign | 2017-09-14 12:04 | アメリカでフローリスト | Comments(0)

コサージュ今昔





今日はコサージの習作


クラシックにピンオンコサージ


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花や葉っぱをワイヤリングして組んで行くクラシックなスタイル




お花のグルーができるまではずっとコサージやブートニアなどは
ワイヤリングして組んでました


慣れないと時間がかかるし、ポイントもいっぱいあるので
習って何個か作ってみないとなかなかささっと綺麗には作れません


ほんの6〜7年ほど前は、プロムもワイヤリングコサージで
前日は手が腱鞘炎になるほど作ったもんです



グルーがでてきてからは
ボウを作ってお花をグルーでつけて行くタイプ

だいぶ時間も技術も短縮されました


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もうこれも古くなって


最近のウェディングでは

リボンをリストレットにして小さく作ったり

さらに簡素化!



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ワイヤーや多肉などを利用してコンテンポラリーに
作ったり



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それぞれに流行りのものは変わって行きます

今のブートニアはワイヤもグルーも使わず



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もはや束ねただけ!!



最近は(これをいうとおばさんだが)フラワーデザイナーになるって
わりと人気なんだそうですよ(アメリカでは)


しかしね、いわゆる丁稚奉公も経験なく
コサージのワイヤリングももちろん知らない

それでも、センスでやっちゃう今の若い子たち


DIYウェディングとでも言おうか


100年前まで、どこへ行くにも歩きだったのが
今や乗り物、自家用車で出かけることが
当たり前になったようなもんでしょうかね


ワイヤリング?どの時代のこと言ってんの?
みたいな

それよりSNS使えないとね

ここでね最近の若いもんはとか
昔はこうだった、こうあるべき

とか言ったら、逆に疎ましがられるんですよ



技術を伝えるというのは
大事なことだと思うのにねえ











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by cloversdesign | 2017-08-27 07:23 | フラワーデザイン | Comments(2)

デンドロビュームのクレッセントブーケ




今日のAimi floral designersさんのレッスン習作



デンドロビュームのクレッセントブーケです


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クレッセント
三日月型のブーケ

エレガントにできましたかね





さて明日からサンフランシスコに行って来ます


夫と私と次女の大学へ、寮に入るので荷物を車に積んで
移動です


車は後ろに荷物が積めるSUVなのですが

もう荷物が多すぎていっぱいいっぱい

寮なんてすごく狭いんだから
そんなに荷物持ってってどうすんの?


なほどに多い荷物

夫はぶつぶついうし、次女はどうしても持って行くと
聞かないし、

片道7〜8時間ほどのドライブ
平和であってほしいと願う母です





ビスケットも行きますよ〜









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by cloversdesign | 2017-08-17 06:56 | フラワーアレンジメント | Comments(0)

花嫁さんのブーケ





大安吉日


今日は、日本からLAで挙式される
花嫁さんの、ブーケを浸からさせていただきました


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ハンドタイが主流な昨今ですが

久しぶりにブーケホルダーを使ってのブーケ


新鮮です




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余ったお花は、ヘアピースに



この可憐さは今日の花嫁さんにぴったり



花嫁さんは華奢な方でとても可愛くて

ブーケも喜んでくださり
ご家族の方にも大変喜んでいただいて
日本の心遣いを感じ
久しぶりに日本へ帰ったような気がしました




やっぱり、日本人の方は礼儀正しい



ヘアスタイリストさんや運転手さん
色々な方に気を使われて
労いの言葉をかけられるのが印象的でした


乾いたこの土地で
オアシスが水を吸って行くように
優しさが心にしみわたりました






いつまでもお幸せに







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by cloversdesign | 2017-08-16 09:17 | フラワーアレンジメント | Comments(6)

バッグブーケ



今日は習作です

昨日買ったファーマーズマーケットのお花で

バッグブーケ

ブライダルブーケとしてもいけますよ




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この、土台のバッグを作るのに時間を要しました(汗)

ロココ調のファブリックでなんちゃってカルトナージュ




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エレガントですよね




旬のダリア、スカビオーサ
アクセントカラーにパープルのリシアンサス

どれも新鮮で花が綺麗です

やっぱりアレンジメントには旬のお花を使いたいですね



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余ったお花で、ブルーダニューブのシュガーポットにいける


何気におそろい♪







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by cloversdesign | 2017-07-17 06:26 | フラワーデザイン | Comments(0)

ピオニーの季節



ピオニーの季節がやって来ました



トレジョーに行ったら

たくさんのピオニーが芳しい香りを放ちながら

店頭にたくさん並んでいます




マーケットには一年中出回っていますが

季節を外すとやはり高い!



3倍くらいの値段になってしまいます




さあ、この時期を見逃す手はありません



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ピオニーが主役のセンターピース





お決まりエアリーに(笑)




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Makes me Girly







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by cloversdesign | 2017-05-31 06:27 | フラワーアレンジメント | Comments(0)

ガーデンウェディング、ピューデコー



教会ウェディングに装飾される

ピューデコーっていうのをご存知ですか





教会の並んだ長椅子の通路側につけられる

デコレーションのことです




リボンをつけたり、ランターンをつけたり

いろんなデコレーションがあります



南カリフォルニアはすこぶるお天気がよいため

ほとんどのウェディングセレモニーは

野外で行われます



前方真ん中にアーチがあって

参列者たちの椅子は白椅子だったり

青い空にほどよく合います


最近は、若い子の間ではナチュラルなものが

好まれる傾向にあります



自分たちでDIYウェディングってのも多いんですよ




さて、そんなDIYだったら?!




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こんなピューデコーいかがでしょう?






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ヴィンテージ風のMason Jarを用意

椅子にかけるため、手さげをつけました


手作りも可能





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まず、Hydrangea(紫陽花)を一本


花留めになります



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あとはひまわりを入れていきます



フィラーやアイビーも

忘れないで





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ナプキンリングはひまわりにしたり



センターピースはこの間作ったアレンジがいいですね



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手軽な素材でDIYウェディング


楽しい




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樹にもかけてみました、ここ切り株になってて

腰掛けられるんですよ











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by cloversdesign | 2017-05-23 05:24 | フラワーデザイン | Comments(4)

ランターンデコ




お久しぶりです



PCの前に座ったのも久しぶり


ブログってマラソンのようなものですね

一旦歩いたり、立ち止まったりするとなかなか

先に行けないと言うような、、


毎日書いてた方が続くのかもね




さて、今日はランターンにつけるデコレーション




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ウェディングやイベントでたまにランターンのアレンジをします

真ん中にランタンを置いて周りにアレンジメントとか


ランタン自体にお花をアレンジする場合もあります

ちょっとドラマティックになって可愛いんですよ









まずは






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ランターンと








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アンカーピンを用意


フローラルフォームを固定するのに使います











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まずアンカーピンをグルーガンを使って

ランターンに接着します








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そこに給水したフォームをセット


2cmx2cmx1cmくらい


これでセット完了

あとは花を挿していくだけです




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アイビーなどいいラインを出してくれますね








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リボンもつけるとアクセントになります




お花はラナンキュラス

グリーンとフィラー役のワックスフラワー(花付き悪いし)






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できました





小さいものなので、お花を刺す時に先に接着剤をつけて

オアシスに刺すと落ちません


1〜2日くらいだったら持ってくれます




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花屋に行ってると毎週必ずお葬式のスタンディングスプレイの

オーダーがあります



フローラルフォーム丸々一個使ってアレンジしますが

すごく苦手


値段も張るし

もたもたしてたら遅いっていわれるし



で、今日このミニアレンジを作ってて気づいたのですが



あっ、スタンディングスプレー

(アシメントリーのね)



あらー基本一緒よね






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イメージ画像です









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ねっ?!



小さいのは得意なんだがなあ〜









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by cloversdesign | 2017-04-24 08:09 | フラワーアレンジメント | Comments(2)

お子ちゃまリストコサージ





お久しぶりです


いったんPCを離れたらなかなか戻ってこられなかった週後半



今日は日曜で久しぶりにアップです




昨日は、次女のハイスクールのWinter formal

いわゆるフォーマルなダンスパーティです

男女ペアで行きますが、友達同士でも



もちろん次女も彼と行ってきました

はしゃぎすぎて

今日は風邪をこじらせ1日ベッドに伏せってました


だから言ったでしょ、は禁句、禁句(汗)




さてその残り物で作った

簡単なリストコサージ



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小さめなので子供ちゃんのコサージに




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レースのリボンに花を接着しただけの

お手軽コサージ





手に結びつけます




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まだ、毛の生え揃ってないベビちゃんには

こんな風な髪飾りはどうでしょう?




プーさんモデルになってもらいました









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by cloversdesign | 2017-02-27 13:42 | フラワーアレンジメント | Comments(2)