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イースターワークショップのお知らせ




バレンタインも終わって

次の風物詩は



そう、イースターです

とその前にSt Patrick's Dayがありますね


でも、ここ西海岸では
あまり盛大に祝われることもなく

バレンタインが終われば
イースターに向けて

お店のデコレーションは
春一色になります


さて、そういうClover's Designもイースターの
ワークショップ開催です



日にちが詰んでますが
興味があればお問い合わせください



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アレンジメントはイースターのアレンジ


この見本は1月に作ったもので
イメージになります
当日はお花は若干変わります

桃の花や、ネコヤナギ、ラナンキュラス、アネモネなども
考えています



今回からトーランス教室も開催です


3月2日  アーバイン
3月3日  トーランス



それともう一つ、クラフトワークショップもいたしますよ


毎年作る和紙エッグ


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和紙を貼っていくだけの単純作業は
精神統一にもなるんですよ


忙しい時にこそ作りたい


アメリカ人へのギフト人気No1(笑)




3月21日









受付中です







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by cloversdesign | 2018-02-16 07:13 | フラワーアレンジメント | Comments(0)

巷で流行りのSous Vide(真空低温調理法)でビーフステーキ作ってみた



最近、アメリカ系本屋さんに行ったら
やたらと目につくこの本

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なんだろうなと思っていましたら


夫が、Sous Videの器具を買って来たんです


なんだか仕事で使うとか?


SousVideとはフランス語で真空調理法の意


スパイスなどをまぶし、またはマリネした魚肉などを真空パックにして
そのまま湯煎で長時間低音調理する技術なのだそうな


こうやって低温であらかじめ下準備したものは
冷蔵庫、冷凍室などで保存でき
サーブする前に、温めればOKという
今や、レストラン、航空会社のビジネスミールなどに欠かせない調理法なんだとか


でね、その買って来たSuos Vide at Homeで(スウヴィー)
お肉料理作ってみました


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まず、お肉に塩コショウ、スパイス、ハーブなどをまぶして





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ジップロックに入れ



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できるだけ真空にします


水を張ったボールで水圧により空気を抜きます



これを

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水を張った鍋にSous Videの器具をセット

温度設定をして


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どうやらWifiもついてるらしい


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水が循環して平均に温度が保てるように
なってます


もしや、これってミニ24時間風呂では?!

いやいや日本人にしか通じないですね(汗)



とにかく

ここに真空パックしたお肉を入れます



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低温湯煎すること(56度)2時間


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出してそのまま15分
エキスをよくお肉に染み込ませます



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ジップロックから出したところ
表面が白っぽい



これを、熱々に熱したスキレットで
表面を焼き付けます


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うわ〜玉ボケになってる(笑)



c0327528_13481396.jpg


出来上がりはこの通り

お味はよかったです
あらかじめ低温治療することによって
お肉が柔らかくなることと

グッと味が染み込む

ただ、ミディアムがいいなと思って(133f)にしたのですが

思ったよりお肉の柔らかみにかけました

130F(54C)にしてもう少し長く低温調理した方が良かったかも



しかし何より下準備が前もってできるっていうのが
嬉しいですね

真空できるバキュームの機械を買って
かしこい主婦なら(私は違うけど)
1週間に一度買い物して
全部下準備してきっちり管理できますね
(魚や、野菜もOK)


ちょっとこれすごいんじゃない?!


すっかり魅了されてしまった私


明日はチキン料理に挑戦してみます



Suos VideのHow to 動画です










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by cloversdesign | 2018-01-29 14:02 | 料理 | Comments(4)

最近のブーム




最近、はまっていることのひとつに


手作りせっけんがあります




Ayuさん

の手作り石鹸ワークショップに参加して以来



洗顔、ボディ洗浄は手作りせっけんのみ


お肌がしっとりとして、もうこの感覚を知ってしまったら

市販のせっけんは使えません(汗)



最近は、こんなにお肌にいいんだから髪にも絶対いいはずと



せっけんシャンプーに挑戦していましたが


あまりにもごわごわ


確かに地肌にはいいみたいですが

髪にとってはアルカリ性になるためどうしてもゴワゴワ感は

いなめない



ネットで調べると

3ヶ月で慣れました

とか


3〜4年で慣れてきますよ


とか?



私も3週間ほどせっけん洗髪マラソン

続けましたが


もう意地になってね

私はヒッピーか?!って





今は挫折しております(汗)



せっけん洗髪極められた方おりましたら

アドバイスくださいませ





ということで新作のせっけん



私の場合、レシピを手作りするまでには至ってないので

ネットでレシピを調べたりしてつくっています



c0327528_00523209.jpg




オートミールミルクハニーソープ






せっけんをつくってから最低4週間は熟成させないと

使えません


その待ち時間もわくわくで


どんな使い心地か試すのもこれまた楽し



そして何より


パッケージデザインをするのが楽しくて

クラフトショップでスクラッピングペーパーを買ってきて

ネットの無料テンプレートでラベルを作って



あー楽し







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お店屋さんごっこができそうですね








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by cloversdesign | 2017-05-18 01:06 | クラフト | Comments(10)

手作りせっけん




最近のMyブームのひとつである


手作りせっけん




LA 在住のAyuさん


ワークショップにいって習ったレシピ


まったく同じレシピで作り続けています

これで顔から体まで



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今回オートミール入れましたが入りすぎ!!





しっとりとしてつるつる

私の美肌(どこが!?)の秘密




今回、お裾分けをたくさんの友達にしたのですが



みんなに大好評



日本人から外国人問わず


どこで買ったの?!




職場にも置いていますが、花を触って荒れた手もしっとり



もう手作りせっけんなしでは生きていけません(笑)





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ダイソーのワックスペーパーは使える









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by cloversdesign | 2016-12-30 13:57 | 暮らし | Comments(6)

コルクのナッツクラッカーとクリスマスクッキー




クリスマス時期、

確実に仕事が多い


3日間かけたクッキー

今日は仕上げのアイシング



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ツリーはうまくできました




しかし、、、



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何この醜いスノーフレーク(汗)



アイシングで可愛くクッキーを書いておられる人が

いますが


どうしたらそんなにうまく

自由自在に書けるんでしょうか?!


どなたか、コツを知っている方教えてください!



さて気を取りなおして


今度はこの間買ったコルク人形キット


CORKERS


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で遊びます




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キットの中身は押しピン上のパーツのみ


これを用意したワインのコルク栓に

刺していくだけ




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シュール





クリスマスらしくナッツクラッカーです



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クリスマスクッキーは拙者が守る

なぜに武士言葉





もちろんマウスたちからですよ










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by cloversdesign | 2015-12-10 07:22 | クラフト | Comments(4)

Unique LA 〜クラフトトレードショー〜




昨日の日曜日


LAダウンタウンで開催された


Unique LA


に行ってきました。


ユニークLA 


って?


その名の通りユニークなアーティスト、スモールビシネスを

展開している人たちのクラフトショーケース


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ダウンタウンにあるカリフォルニアマーケットセンター


このビルディングの13Fのフロアを使い

ブースごといろんなハンドメイドクラフト、服、コスメ

などが並びます


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こういうクラフトトレードショーは大好きで

可能な限り出かけていきます



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スターウォーズリトグラフ



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陶器のオーナメント



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渋い!これに盆栽入れたらサイコー



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キーチェーン

中にウィスキーが入れられますよ



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木で作られた名刺ホルダー


夫、一つGet



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トリケラトプスのキーチェーン




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フェルトやさん



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このカーディガンかわいい

子供小さかったら必ず買ったのに



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このライト渋いしレトロ


白熱のやさしい灯りがとてもCozy




そして、今回のもう一つの目的


インスタグラムでつながったアーティストさん


Tokyo Factory


のAyuさんにお会いすることでした



Ayuさんは手作りのオガーニックソープや、バスソルト

ソイキャンドルなどを作っておられます



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アメリカの大手クラフトサイト


Etsy


では、殿堂入りの大人気ショップ



厳選された材料ののみを使ったオーガニックな

ソープやオイルはアメリカの女性たちに大人気

デザインもシンプルでおしゃれ


去年、日本語でブログをされてて

それから、ずっとお会いして話を聞きたいなあと

思っていました



SNSで少しやりとりしただけで

全くの初めましてだったのですが

Ayuさんは

とても気さくなフレンドリーな方で


話がはずむはずむ



大胆にもソープやキャンドルのワークショップまで

お願いするほど

話、弾みました


デザインのツボが一緒?みたいな



来年、Tokyo Factoryさんの


ワークショップがみなさまに

ご案内できるかも


コラボもありかも?です



そして、私たちが買ったもの


もちろんAyuさん手作りのソープと


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ヨーグルト瓶に入ったソイキャンドル



それと



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Foxの白熱ライト



Luke Hobbs Design



さん



Foxはこのあいだパソコン机をリメイクした取っ手と

一緒

🌟



この灯り落ち着きますよね

丸くなってるFoxにいい感じで灯が当たってます


オーダーメイドも可能だそうです





自分だけのものを求めて本物を求めて


ほとんどのお店はWeb Shopを持っています


こういショーで

品物を見定め、オンラインで注文したり

ショーケースとしてのトレードショー





今回もお気に入りショップの名刺がたくさんたまりました(笑)



お時間あったらリンク全部覗いてみてくださいね

貼りすぎましたか(汗)




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by cloversdesign | 2015-12-08 07:28 | クラフト | Comments(8)

和紙Eggs作成&撮影



今日はどんよりの曇り空


そんなあ天気にふさわしく、今日は職人仕事




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夫の南米の友達から和紙Eggsの

注文をいただきまして


以前、日本土産で持っていったところ大変喜ばれ

今年の親族へのクリスマスプレゼントに

オーダーできないかとのこと


ありがたいお話でございます



で、クリスマスまでに50個


えっ?ちょっと待って逆算するとですね

20日に南米はチリにつけるとして

輸送日数を1週間と見て


12月13日には発送したい


ということはラッピング、ドライする時間も入れて

12月10日には完全仕上げたい


ということはですよ


今すぐ取り掛かれ!


ちゅうことです奥さん!



とりあえずですね、在庫にあった卵の殻


で今日は無心に作業



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そして数ある中から柄も選びたいということで



一個、一個、撮影会




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そして素早く編集して写真を送り

注文する卵を選んでもらうという



久しぶりにテキパキ動いてますよ


卵の殻に和紙を貼り付けるのは、結構早く

できるんですよ


ただね、問題は卵の殻の調達



本物の卵の中身を出して乾かせて使うという

これが大変




ということでうちはこの間から

毎日卵料理



天津飯

キッシュ

朝は和食で卵焼き


今日はオムライスにしようか、、、



コレステロール摂りまくり(汗)



和紙エッグに関わるお話はこちら

小さな喜び






和紙エッグの作り方はこちら

⭐︎





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by cloversdesign | 2015-11-16 08:45 | クラフト | Comments(14)

マーサ・スチュワートのクリスマス 〜Christmas with Martha Stewart Living~







もう、すっかりクリスマス準備期間


忙しくもワクワクする時期ですね


私が、クリスマスデコをするにあたって

ちょいちょい参考にしてる本



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マーサ・スチュワートのクリスマスレシピ



アメリカの人気雑誌 Martha Stewart Living

のクリスマスデコをまとめたもの


実は14年前に買ったのですが今でも私の

クリスマスバイブル



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クラシックスタイルと歌っているだけあって

古き良きCozyなデザインばかり



Martha Stewart Magazineとの出会いは

夫と結婚前、初めて行った夫の実家のまちの

本屋で手にしたのが始まり



それからもう23年近くも欠かさず

愛読しています


日本にいるときも、ずっと送ってもらってました


一時期日本語版も増刊されたんですけど

2〜3冊出しただけで

廃盤になってしまいました、何故でしょう?


正直言って最初の頃の方がクラフトレシピも多くて

充実してたな


インサイダー取り引きあたりからちょっと〜



まあその前に編集されたクリスマス本なので


フラワーアレンジメントのグレードも高いです



で、今年は

これに挑戦してみようと思いましてね



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ガーランドじゃないですよ

真ん中のドア飾り


ペッパーベリーでできてるんですって!



さっそく、作りますよ



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まず、ワイヤーリースの真ん中をペンチで2ブロック分カットして


LEDランプを取り付けます




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外から撮ってきたペッパーベリー




これを


適当に束ねてワイヤリング



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土台のワイヤーに取り付けていきます



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これね、かな〜りペッパーベリーが必要


散歩でちょこっと採ってきたくらいでは間に合わない

お家に大木がある人向きか?


私も途中で足りなくなって休憩中



また散歩の途中で採ってこなくては



プロパティ内だからいいよね(汗)




近日中に出来上がると‥思います(汗)




それとSpecial Thanks


Y's Piece Bakery


のYukoさんがペッパーベリーのオイルランプを

参考にして

オイルランプを作ってくださいました

⭐︎



ホワンとしたYukoさんらしく可愛くできています


こんな風に参考にして作っていただけると

嬉しいなあ


ますますみなさんからのつくレポ待ってま〜す


Yukoさんありがとうございました!









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by cloversdesign | 2015-11-12 07:22 | クラフト | Comments(22)

Mason Jar のホリデーオイルランプ





だいぶ秋が深まってきました



砂漠気候の南カリフォルニア

朝晩は10度日中は25度にもなるという

何を着ようか服選びに困る季節です



さて、この間、アレンジに使ったペッパーベリーを乾燥させて

料理飾り用に保存するべく

Mason Jarにちまちまと移していて


ふと、ヒラメキました!



これオイルランプに入れたら可愛いやろうな



早速

蓋にキリで穴を開け


木の上においてキリを金づちでガンとな


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Jarの中にペッパーベリーとエバーグリーン


ペッパーベリーは枝つきのまま入れます

つぶつぶだとオイルを注ぐと浮いてしまうので






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そして穴に芯を通し





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オイルを注いで蓋をします









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ホリデーにぴったりなクリスマスオイルランプできました










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炎とレッドとグリーン



Cozyな季節の到来ですね






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by cloversdesign | 2015-11-08 09:16 | クラフト | Comments(8)

ぱちぱちパーチメントクラフト




今日は寒かったんです


時々曇ったりもして

普段青い空が広がるカリフォルニアがこうだと

ちょっと曇っただけで

どんよりしてくるんです



な事で今日も?引きこもり


パーチメントクラフトやってました



インストラクターめりはなちゃんに教えを請い



夏からず〜っと、ぶすぶす、ぱちぱちやってきた

パーチメント



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パーチメントクラフトというのは硬めのパーチメントペーパーに

白インクで模様を描き

穴を開けて、ハサミで切り取りレース模様にするという


とんでもなく根気のいる、目力のいるクラフト



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4本はりでパンチした穴を

専用のハサミでぱちぽち、この部分はXの模様になりますから

上下右左とハサミを4回入れるわけです


2mm間隔くらいの

小さいの


老眼鏡なくしてはできません!

それでも、見つめすぎて涙が出てくる


多分10年前だったらもっと綺麗にスムーズに作業が進んだに

違いありません



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ほら綺麗にXになってますでしょ!

いや端っこの方、失敗してるし(汗)

これが現れると感激〜



しかし、夏から月1くらいで、お邪魔して作業すること足掛け5ヶ月くらい?


多分、お家仕事含めて30時間費やしてるんではないかと


もともと単純作業は嫌いじゃない

一枚の紙からこんない綺麗なレースになるとは!


クラフト好きの女子ならハマるはず




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出来上がったペーパーたち、


次回はこれを組み立てますよ



何が出来上がるかは

勘のいい貴方ならわかるはずですね(笑)








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by cloversdesign | 2015-11-05 08:42 | クラフト | Comments(10)