クローバーのLife is cozy

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久しぶりに料理教室



今日はお料理記事

先日、生徒さんに誘われて


のレッスンへ

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空きがでるとたまーにお邪魔させてもらってますが、

いつもながらのプレゼンのクリエイティブさに
刺激をもらいました

同じアーティストとして、参考になります


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写真はショボいI-Phoneなので、
お料理はカリフォルニア食堂さんのブログで
見てね



フレンチであるし、コース料理なので、
敷居が高い?と思われがちですが、
こうやって、説明、デモしてもらうと
できそうなんですよね


あまり、料理は得意としないので、
使うレシピも同じ本ばかりな私ですが、
料理教室で習うと
ちゃんとレシピを保存して
結構、使う

一品でもね

とくに、うちの夫はアメリカ人でもあるし
食にうるさいので
普段に出すとうけます!
(細かいプレゼンは別としてよ)


フレンチも習ってみると意外とできるんだ

大胆にも思う


これが、料理教室に通うってことですね


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出来たお料理を写真に撮る女子たち
おしゃべりも楽しいですね




ところで、最近、夫の妹が
日本のドラマにハマっていて

"グットモーニングコール"

"なだそうそう"

"花盛りのきみたちへ"

などを見たらしい
(私は見たことないんたが)

その番組中にでてくる料理が美味しそうで

この間、
焼きそば、ロールキャベツ、オムライス

はどうやって作るのか?
と問われたよ

めっちゃ、昭和メニューやんね(爆)


うちの夫家族は80年代に3年間ほど
沖縄の米軍基地で暮らしてたことがあって
結構、日本料理も食べられる

でも、彼らの思い出の日本料理は
昭和の食堂である
スシではない

うちの子供らも、たまに帰ってきて
何が食べたい?と聞くと

スキヤキ!

と答えるんですが


この間、日本からの学生に
なにそれ?と言われた時は
衝撃を受けました

みんな、スキヤキ大好物じゃないの?!


フレンチも昭和の洋食メニューも
食卓にのぼる美味しい我が家(笑)










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by cloversdesign | 2018-04-11 05:36 | 料理 | Comments(0)