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ビーチウェディング







日本は黄金週間に突入しましたね!


11連休?のところもあるんですって!?


この時期、出張で大分に行こうと

1週間前に宿を取ろうとした外国人が
宿がなくて困ったと

日本の黄金週間をなめちゃいけませんね





さて先週末、先先週末とウェディングのお手伝いでした


2週ともオレンジカウンティのビーチシティである



LA界隈にはビーチもたくさんありますが
OCの南ビーチは、マリブやサンタモニカとはまた違って
のんびりしててちょっと庶民感もあり

家族がのんびりするのにいいところです


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セレモニーの行われる野外の会場
太平洋をバックに
ヨットハーバーも見えます



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最近は、こういったアーチが定番で
ガーランドでアーチを覆ったら
アレンジメントを取り付けます



ウェディングって華やかですが
実は重労働


脚立に乗ってジップタイで固定

日焼けはするは、力仕事であるわ
なかなかにスタミナが要ります




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ありがたいことに、気温は20度前後、海風もあって
少し肌寒いくらい




ゲストがカクテルを楽しむのを横目に



ああ〜ワイン飲みたい



黄金週間とは全く関係のないCloverでした(笑)






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by cloversdesign | 2018-04-30 09:50 | フラワーデザイン | Comments(4)

金運UPの黄色いブーケ





もう4月の下旬ですね


プロムの季節です

今年一番に頼まれたコーサージュとブートニア
最初で最後かもしれない(汗)


イエローのミニローズで

お揃いでブートニアも作りました


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久しぶりにワイヤリングのクレッセント



余った花でハンドタイブーケを



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黄色黄色の元気なブーケ



確か金運UPするんですよね?

いやそれは財布か?


黄色ってなかなか自分では買わない色だけど
同系色でまとめると
子供っぽくなりません



c0327528_08375031.jpg

で、どの方向に置くんでしたっけ?






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by cloversdesign | 2018-04-27 08:42 | フラワーアレンジメント | Comments(2)

雪柳とピンクローズのアレンジ



先週、LAで雪柳を買ってきました

買った時は花付きも悪くしょぼい感じだったのが

実はつぼみだったんですね

日毎に白い可憐な花を咲かせるようになりました


今が旬のビバーナムとピンクのローズで



c0327528_07304328.jpg


雪柳といえば、日本ではたわわに咲いてますよね


日本ではその辺に咲いてるものがこちらでは
すんごく貴重だったり

日本の梅雨の季節なんか
あちこちに山紫陽花が咲いてて

ついついアレンジメントに使えるなあと
思うフローリスト

紫陽花(Hydrangea)はウェディングではグリーンの代わりに
使われることが多いです



c0327528_07304948.jpg


ピンクと白い小花が

可憐で可憐で



受付中です








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by cloversdesign | 2018-04-26 07:39 | フラワーアレンジメント | Comments(0)

ひとりウェディング 〜センターピース〜



今日は昨日に引き続き
一人ウェディング


テーブルアレンジメント


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横長のテーブルに置くアレンジ

これを2つ並べたらスイートハートテーブルにも



AIFD(American Institute of Flower Designers)
が好きそうなデザイン


このようなアレンジメントだと合格しますよ



そして
カクテルテーブル


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昔、カレッジでウェディングのクラスを取っていた時の
プロジェクトが

ウェディングのプロポーサルから契約書作成
テーマ、デザイン
花材注文、費用の見積もり全て自分でやりなさい

擬似ウェディングでした


それまで、アメリカのウェディング事情も知らず

ブライズメイド?なにそれ?

それくらい、ボケボケだったのが
このプロジェクトをやり終えるころには
花を見て、頭でパパつとどのくらいの費用になるか
だいたいの数字がつかめるようになりました


大変だけどいい経験でした
あの時勉強したこと、一つ一つのアレンジの全てに
花代、資材、レイバー代を計算し
値段を表示する

あのプロジェクトノートは今は
私の宝物です

貧乏性な私は、このくらいの値段だったらありえんなあ
と、なるべく庶民の値段でできるよう工夫しました



そしたらさ

クラスのみんなは

はい合計$10,000(約百万円)
とか

$30,000(約3百万円)
とか

そりゃ、豪華だろうけど
花だけにそんなお金かけるセレブ何人いるんだい!


突っ込みたくなりましたが


それは成績にはどうでも良かったようで、、

ここ一番苦労したとこなのに

先生わかってくれたよね?


ウエディングフラワーにかけるお金

花だけでなく、花代をおさえ、工夫すれば
今度はレイバーコストが高くなるかもしれない

花嫁さんの夢を予算内で叶えるため
妥協したり、逆に工夫したり

これは大事ですよ





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こちらのセンターピースの
ワークショップします


興味がある方ご連絡くださいね〜




ウェディングをお考えの方お見積もり
いたしますよ




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by cloversdesign | 2018-04-25 12:30 | フラワーアレンジメント | Comments(4)

ひとりウェディング



先日、友達からシンビジウムをいただきました


それは立派なもので
2本も!


そうだ!ブーケを作ろうと思い立ち
ブライダルブーケを作ってみました


c0327528_09491893.jpg

ちょっと和風なセミキャスケード


アメリカではこのようなブーケホルダーを使ったブーケ
見かけなくなりました

もっとナチュラルなものがポピュラーなようで

ちょっとセンスがあれば作れる
素人ブーケが受けるようですよ
DIYブーケと読んでますがね



さてまだまだ材料あるし


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ブライズメイドも作ったり



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ブートニアも作ったり



一人で作って楽しむひとりウェディング



明日は、センターピースを紹介しますね


暇人やなあ

いや


練習だから、、






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by cloversdesign | 2018-04-24 09:58 | フラワーアレンジメント | Comments(2)

ピクチャーフレームレッスン



先日Floral-impressionsさんのピクチャーフレームレッスンに行ってました

ピクチャーフレームというのは
絵の中に、プリザーブドフラワーを立体的にアレンジして
いくもの



c0327528_07352310.jpg


バックグラウンドの絵はあらかじめコピーしてもらって
その上にプリザを丁寧に貼り付けていきます


前々からプリザーブドも習いたいなと思っていたのですが
チマっとしたきゃわいい系がダメなんです、わたし

でもこのピクチャーフレームだと
シックで家にも飾りやすい



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先生は絵から描いてらっしゃいます


この工作系、絵画系プリザーブドは
無心になれますよ


細かい作業、苦手だけど大好き






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by cloversdesign | 2018-04-21 07:49 | クラフト | Comments(0)

再現、North ItaliaのArancini(ライスコロッケ)




最近はたま〜にしか行かなくなった外食
だって高くて美味しくないものね




近くのイタリア料理店


ここのアペタイザーは美味しい

いくと注文するのが
Chef's Boad

フラットな木のプレートにプロシュートやら、チーズ、ナッツ
チャツネなどがワンプレートに

ボリュームもあるので2人だとメインを注文しなくても
十分





過去に再現してますね


そしてこれにプラス
イタリアのライスコロッケ
Arancini


これがね美味しいんですよ

トマトソースを敷いた上に
マッシュルームリゾットにチーズを入れて
フライにしたもの


でも考えてみればこれって、すぐできるのでは?

たらりらら〜挑戦です

リゾットは好きでよく作ります
いつも余るんですよね
次の日温めて食べてもいまいち受けが悪い

そうか!アランチーニにすればいいんだ!

1日冷蔵庫で寝かせたリゾットは
おにぎりにしてもべとつかない硬さに


この中にモツアレラチーズを入れます


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あとはコロッケ同様、小麦粉→溶き卵→パン粉(すりこぎで叩いて細かくしました)
で中温から高温できつね色になるまでフライ


下に敷くソースは

市販のトマトピューレ〜と塩胡椒、オニオンパウダー
ガーリックパウダー、ローリエを入れてブイヨンで薄めて煮詰めましたが


しか〜し市販の味がしたので
面倒でもホールトマトをピューレーにして
とまとソースを作った方がよかったかな


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じゃん!出来上がりです



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あの味再現できてる



次の日もまるで違った料理で楽しめました



余ったリゾットは、次回からこれで行きます!





おお、そっくりじゃないの!

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by cloversdesign | 2018-04-20 09:07 | 料理 | Comments(2)

かわいいブーケと二重国籍





余り物でハンドタイブーケです

グリーン以外はトレジョーで揃います


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子供の花嫁さんごっこに使えそうですよ



c0327528_05105893.jpg



この間、次女が日本国のパスポート更新に行きました

アメリカ人と日本人のハーフである彼女は
日米とも国籍を持ってるんですが

米国は2重国籍が認められており
両方持っても良いことになっています

一方日本は22歳でどちらか一方に決めなかればならない
とありますが、、


多分、その時の状況によるのでしょう



さて、今回は領事館での日本のパスポート申請です

現在所持しているパスポートが有効期限内の場合は
申請書、などと両国のパスポートを提示すればいいのですが

今回、米国の出征証明書の提示をもとめられ

提示がないとパスポート渡せません


ええ〜っ聞いてないよ〜とよくよく申請方法を読んで見ましたら
二重国籍の方で米国外で出生された方は
出生証明書の提示と書かれてありました


原本は親が持っているし、
提示できないことを伝えたら

Eメールで送ることもできたので一安心でしたが


出生証明書の提示について
なぜ?提示しなければならないのか?
問い合わせたところ

帰化してるかもしれないので

それは日本に?ということですか?

アメリカにということでしたら
日本の戸籍抄本の提示ですよね?


22歳前に日本に帰化して得することはあるのかなあ
アメリカに住んでいて

アメリカの大学に通っていて

しかもアメリカでは国籍を放棄するのに結構なお金も
かかるというのに


軽く、選ぶんだったら米国ねと娘に言うと


”軽く言わんといて、日本の国籍捨てたくない”


と怒られました



日本で生まれ日米両国で育って

私たちには理解できない葛藤も経験してるのでしょう

彼女らにはどちらも選べないといいます



日本も、二重国籍を認めればいいのに
そうすれば、優秀な日系のオリンピック選手も
日本チームとして活躍できるんじゃないだろうか

米国に住むために止むを得ずアメリカを選んだ
と言う人もいると思います



結局は地球人として’国境も人種もない社会に
なればいいですのにね














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by cloversdesign | 2018-04-18 08:33 | フラワーアレンジメント | Comments(3)

野花図鑑




曇ったり、晴れたり
すっきりしないお天気
日が差した時間にビスケットの散歩へ
行ってきました

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お腹が太いビスケ(汗)





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暑くなると出てくるトカゲたち



ビスケットをみるやいなや
するするっと木登り

つかまえられません

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ポピーとビスケット


公園にはたくさんの野生の花が咲き乱れてきました


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菜の花、黄色じゃなくてパープル
しっとりしてますね




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ナスタチウムや




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ピンクのネモフィラ?


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クリーブランドセージ



セージにもいろんな種類があって
この公園内でも5種類くらい
見かけます

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木苺の蕾もたわわ


こんな一年中変わらないような天気のところでも
春が来て初夏がきて

花が咲くのを見るにつけ季節の
移り変わりを感じます


もうそろそろジャカランタも開くはず




天気がいいと、トカゲも日向ぼっこ
ビスケも追いかけっこ


歳を気にせずはしゃぎ過ぎてしまって

帰るとバッタンキュー




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二日酔いみたいです





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by cloversdesign | 2018-04-16 09:05 | ジャックラッセル | Comments(2)

回るキャンドルセンターピース




そろそろ、夏の気配を感じるようになってきました


今週初めは、まさかの30度超え

一気に夏になり、かと思えばずんと気温がさがり
20度になったり


着る服に困ってしまいます

それでもふと気づけば

素足にサンダルをつっかけてる

日の長さや、吹き抜ける風はやはり夏ですね




そんなわけで、アレンジもイースターからすっかり夏モード

2ヶ月くらい空いていたワークショップも夏仕様で
計画中


テーマはグリーンで
いろいろ試行錯誤中


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今日は丸いセンターピース



トレジョーでねミニカーラがお安くてよ!

思わず買っちゃったから


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土台に使ったのはこのリング状のフローラルフォーム



イースターのアレンジにも使いました
 

 
それにしてもインスタをアップすると左寄りになるんですが
どうして?どなたか中央による方法知ってたら教えてくださ〜い


素材で雰囲気がずいぶん違いますね


リング状のフローラルフォームをハランで巻いて

ミニカーらを一方方向に挿していきます


水盤には水を張って

涼しげなガラス玉をあしらいます


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そして最後にキャンドル

c0327528_07184231.jpg

これは昔、グラスカッターにはまっていた時に
作った手作りソイキャンドル


リサイクル瓶(ワインやサンペリグリノ)でホルダーを作り手作りキャンドルを
どこぞで売ろうと企んでいた時期があったのですが


カットしてまともに切れたのは半分くらい
それを30分くらい紙やすりで磨き上げるという
そして、葉っぱをステンシル

とんでもないレイバー代に


あわんよなあ


あきらめました
たまに趣味で作ってるのよ

話はそれましたが(汗)


このリングフォルダーはリサイクルキャンドルにぴったり!
色もグリーンで爽やかさを引き立てますよ


c0327528_07185824.jpg



うん、久しぶりにすっきりしたデザイン






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by cloversdesign | 2018-04-14 07:53 | フラワーアレンジメント | Comments(0)